上海周边吃粽子的好去处

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又快到吃粽子、赛龙舟的时候了，上海南汇农家乐小编为大家介绍下上海周边吃粽子的好去处：

嘉善西塘小粽子
 

　　说到南方水乡的粽子，不能不说西塘的小粽子。   西塘古镇，已有千年历史，前阵子央视热播剧《我的青春谁做主》就在这里取景。   除了风情依依的水乡风貌，此时去西塘，更可以尝尝当地特色的小粽子，吃着小粽子，游览水乡风光，会有一种别样思绪。   西塘的小粽子有很多口味，如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等，虽然粽子很多地方都有，可西塘的粽子却因米好，料足，捆扎紧好而更香，更糯，成为小镇的特色美食。
 
 

　　西塘很有名的“蒋氏阿婆粽子”，粽子均由60岁上下的阿婆，手工用荷叶包糯米，再加入红枣或当地特制的红烧肉包制而成。其中有一种小的“一口粽子”（正因外形小，可以一口一个），是用店里烧制的红烧小排骨包糯米，用小片粽叶包成一小团，放在蒸锅里，慢慢蒸熟。路过的游客隔着老远就能闻到肉粽子的香味，到这里都不由得留步买几颗粽子当街就吃起来。小店也正因这些包粽子的阿婆而得名，味道烧的好。后来有电视台来采访，就留下了这个口碑。
 

    嘉兴：吃五芳斋粽子南湖蟹
 

　　嘉兴的饮食文化源远流长，具有浓厚的江南特色，这里兼有杭帮菜和沪菜的特点；江南的小吃也别有一番风味，如南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭等，不可不尝。   位于建国中路（中山路口）上的五芳斋粽子店赫赫有名，你毫无必要因为它名气大而担心价格问题，其实这里的消费非常便宜，里面的小吃都是自助挑选，然后结账，粽子、馄饨、烧卖等都品尝过来，人均消费也不过10元就够了。   在古镇乌镇也有许多的特色小吃，比如姑嫂饼、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等。这些特色小吃价格也很公道，而且份量十足。
 

　　绍兴天气端午大餐“五黄”称雄 

　　绍兴人过端午节讲究五黄“黄鳝，黄瓜，黄鱼，蛋黄，雄黄”，旧时认为五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端，所以，人们那时要用雄黄入酒，把酒喷在壁床帐，并在鼻下和耳朵下涂沫少许，可防止夏天毒虫接近。或者以雄黄石做成饰物，挂在胸前，亦可防毒虫叮咬。   过去，人们还在耳朵的两边涂上用雄黄和烧酒调制的“雄黄烧”，并在脑门上写上公公整整的“王”字，为的是祛除百病，强身健体。一般人家会将艾草点着后，用烟熏遍屋子，认为这能将家里的蛇、虫等毒物驱赶走。有的人家会炒大豆，据说这样蛇的眼珠就会跳出来，也就不会再咬人。   过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，因为枣粽谐音为“早中”。至今绍兴中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。   端午节，绍兴家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇，生饮甚至具有治病的奇效。
 

　　湖南米粽  
      说到端午和粽子，当然不得不说到屈原故里、龙舟故里、龙舟文化发源地--汨罗江。   汨罗江上赛龙舟，是端午节一道永不褪色的风景。每年的5月~10月，正是岳阳－洞庭湖最佳旅游季节。而屈原投江之地--汨罗江每年都要举行隆重的赛龙舟活动，成千上万的人聚集在汨罗江，赛龙舟，尝正宗的湖南米粽，盛况空前。

　　苏州粽子
     苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮甜美，油润清香。
 
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