农家乐活动

“农家乐”合作社乐了游客富了民

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  编者按:记者日前跟随省农委等部门组织的考察团,实地走访了首批13个“江苏省最有魅力休闲乡村”,这些乡村在休闲观光、生态农业、产业转型升级和新农村建设等方面体现出的科学发展理念和实践新模式,让人印象深刻,值得广泛借鉴。

  俗话说:靠山吃山,靠水吃水,江苏不少乡村都傍着美景、古迹,然而很多地方是游人如织,景区赚了个盆满钵满,景区所在地的农民却只小打小闹卖点小纪念品或土特产,好的也不过开家小土菜馆。记者此次走访“江苏省最有魅力休闲乡村”之一的李家园村后才明白你即使靠着山水,也得找到“吃”的好模式才行。

  刚到常州溧阳戴埠镇李家园村,村支书杨良清就拉着记者去看一个名叫“快乐家园”的度假村。这里有20来栋小楼,白墙青瓦有模有样,还有专门的餐饮酒楼。“这是哪里的大老板来投资的?”记者问。“其实,它是我们村成立的农民专业合作社,房子都是农户自己的。”杨良清微笑着揭开谜底。

  杨良清告诉记者,位于丘陵山区的李家园村,上世纪90年代时,靠着种植茶树等高效农业开始致富。不过,当村子里建起了南山竹海和御水温泉2个国家4A级风景区,年接待游客上百万人次后,李家园人就不再安于单一的农业生产现状,开始琢磨该如何与生态旅游接轨。“村里把七八千亩土地租赁给景区,每年每家农户都能收到租赁费,从土地上解放出来的部分农民还通过培训成了景区员工。有些人家也开始办起了农家乐,不过我们总觉得这么好的资源还没真正利用起来。”

  2008年起,李家园村委三次组织村民、党员干部和农家乐老板到浙江、苏州、上海等地观摩、学习。眼界、思路开阔后,一个大胆的设想在李家园人脑海中形成并马上付诸实施。2009年,村委引导村里经营规模最大的农家乐老板潘建华,挑头创办了江苏首家富民资产专业合作社。这个以“农家乐”为主题的合作社的创办,开拓了农村“第四种合作模式”农民以闲置房屋与场所为资本入股合作社,由合作社统一装修标准、统一管理和对外营销,这不仅实现了农家乐的规模与有序经营,入股农户还有年终保底分红,并可自愿入社就业。目前合作社已经吸纳农户50多家。

  记者在“快乐家园”遇到了正在值班的参社农民潘建松,他如今的身份是度假村保安,他的妻子也在这里做仓库管理。“我装修了32个标准房间、60多个床位加入合作社,社里每年分红每个床位1500元左右,这样每年有近10万元;我们俩全年工资加起来有4.5万元,吃住社里全包。以前出去打打短工一年万把块钱收入,现在我们坐在家里一年净收入有近15万!” 潘建松说着开心地笑了起来。

  李家园村建立的新型合作社式农家乐,上了规模,有了企业化标准管理,也受到了各地旅行社的青睐。据合作社负责人潘建华介绍,合作社在上海建立了办事处,开辟了三日游线路,并已经与上海近千家旅行社网点建立了合作关系。游客不仅能到景区参观、泡温泉,也可以参加水果采摘、钓鱼、挖笋、野外拓展训练等丰富的活动,还能品地道的农家菜。李家园村当地的优美生态、度假村的良好服务,让上海人趋之若骛,“现在我们平均每天接待三、四百人,70%是上海来的。合作社的客房床位数已经超过500个,但散客要是周末来,客房得提前一个月订。”潘建华粗算了一下,今年上半年合作社的收入已经超过一千万元。今后,合作社还将到浙江、安徽以及省内南京、苏州、无锡、常州等地开设办事处。而村里其他农民看到了合作社的美好光景,纷纷前来签约,潘建华预测明年旅游旺季前,社里的总床位可达2000个。

  在合作社的带动下,李家园村的农家乐开始二次升级,杨良清介绍说,村里其他农家乐大户也纷纷效仿,几户靠得近的联合起来,做大做强,如今全村有160多户人家加入了农家乐队伍,休闲观光农业就业人数过千人,从业人员人均收入达到25000元,小小农家乐为村民增加净收入2500多万元。

  而景区与合作社的发展,也拉动了当地农户的家禽果蔬销售。在“快乐家园”对面不远处,有一家“古株土特产购物中心”,不要看它只有20来个平方米大小,经营的品种却很丰富,从茶叶、板栗、野菜,到家禽、土鸡蛋样样俱全,其中仅当地山货就有二十多个品种。老板潘科明,以前在溧阳市外经贸系统工作,看到村里休闲观光农业兴旺发展的势头,毅然在去年3月回到李家园开起了土特产超市。“说实话,当时心里还有点忐忑,不过有了农家乐引来的大量客源,现在小店年销售超过200万,光笋干一样我就卖了50、60万。”潘科明的选择也验证了当地农家乐的光明前景。据杨良清粗略统计,作为农业旅游产业链上的重要一环,一年下来全村农副产品的销售就有3500多万元。