上海农家乐提醒您年后营养过剩要不得

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农历新年刚过完，已经有不少孩子吃成“土肥圆”。据《2015青少年健康体重管理调查报告》显示，中国儿童平均每6个就有一个是“小胖墩”，超重者占全部儿童的8.3%，肥胖者则占8.5%，正常体重青少年不到一半。而2016年5月发布的《中国儿童青少年营养与健康报告2016》蓝皮书也指出，近30年来我国学生肥胖检出率呈现快速增长趋势。

营养过剩是怎么形成的？它会对宝宝的健康造成哪些影响？对于儿童营养的补充，家长们存在哪些误区？不妨听听专家的解说。

什么是营养？

专家介绍：

营养是指肌体摄取，消化吸收和利用食物中的营养素，以维持生命的整个过程。

人所吸收和利用的物质都可以称为“营养素”，共有6种。

随着生活条件越来越好，孩子摄入越来越多，一旦这些过多、过剩的食物不能被人体正常代谢消耗掉，就会转化成脂肪储存在体内。长此以往地恶性循环，导致肥胖。还有一些孩子因此形成挑食、偏食的不良习惯，营养摄入不均衡导致越来越瘦。

专家提醒：

肥胖和消瘦的孩子都可能存在微量营养素缺乏的情况，导致抵抗力下降，容易生病。

营养过剩危害多

专家表示：

营养过剩的危害不容小觑。最直接的影响就是导致儿童超重或者肥胖。儿童一旦出现营养过剩，脂肪就会在体内堆积起来，从而引起超重或肥胖。而肥胖发生的年龄越小、肥胖史越长，各种代谢障碍就越严重，成年后患糖尿病、高血压、冠心病等代谢性疾病的概率就越高。

肥胖也是导致性早熟的可能原因之一。性早熟可能与儿童在生长发育过程中盲目进补、过量摄入激素有关。一些营养补品中一般都暗藏有促使儿童性早熟的激素，这些激素可能会扰乱儿童自身的内分泌状态，从而引起性早熟。

有研究指出：

儿童进食过多高能量、高糖分的黏糊状食物，从而引起龋齿。因为这些食物的营养物质也会在乳牙边积累，变成了龋齿的温床。

专家特别提醒：

肥胖儿童经常受到同伴的嘲笑、捉弄，因此与正常儿童相比，更容易表现出更多的心理问题，如自我封闭、孤独、逃避社交等等，进而形成一种恶性循环。

补充营养足量均衡

营养是维持儿童健康成长的重要因素，儿童时期的营养均衡会对今后孩子的身高体重的生长、智力的发育，包括心理的健康产生至关重要的影响，甚至会对儿童成年后的健康和寿命产生深远的影响。

家长切忌盲目补充营养，应在均衡饮食的基础上，针对个体进行补充。过量摄入零食反而会影响儿童食欲，妨碍正餐的摄入量。她建议儿童食用自然食物，比如奶类、坚果类、水果蔬菜类或五谷杂粮类的零食。不要给孩子吃油炸食品、含糖饮料、盐腌制品或含有过多添加剂的“垃圾食品”。

最后，专家提醒家长：

在儿童成长的每个阶段，都应密切关注营养摄入等问题。如果发现有超重、肥胖等现象，应及时前往医院营养科接受诊治。

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