农家乐活动
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七彩小番茄采摘+农家灶头饭菜+农家乐活动
活动时间:4月1日-7月1日
价格:成人:120元/人 1-1.4米儿童:60元/人
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采摘南汇8424西瓜/甜瓜/翠冠梨+农家灶头饭菜+农家乐活动
活动时间:5月10日~10月10日
价格:100元/人 1.0-1.4米儿童:50元/人
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葡萄园采摘+农家灶头饭菜+农家乐活动
活动时间:6月22日~10月7日
价格:成人:120元/人 1-1.4米儿童:60元/人
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生态草莓园采摘+农家灶头饭菜+农家乐活动
活动时间:12月20日~5月5日
价格:成人:120元/人 1-1.4米儿童:60元/人
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桑葚园采摘+农家灶头饭菜+农家乐活动
活动时间:5月1日~6月10日
价格:成人:150元/人 1-1.3米儿童:60元/人
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桔园采摘+农家灶头饭菜+农家乐活动
活动时间:10月10日~1月20日
价格:120元/人 1-1.4米儿童:60元/人
洋葱好吃又好做
资讯详情:
洋葱有独特的味道,它切起来会让人落泪……这可能是有些小伙伴抵触洋葱的原因。其实适量吃一点洋葱,对身体也是有好处的。今天, 上海农家乐就带您尝试做一做洋葱炒猪肝、洋葱味道比较淡的洋葱圈以及洋葱牛肉饼吧!如果你愿意一层一层一层地剥开我的心,你会鼻酸,你会流泪,只要你能听到我,不辜负美食的这番心意!
洋葱炒猪肝
猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成片状,再用水反复冲洗至没有血水,然后用生粉浆一会。洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝。烧热油锅,放油,放入洋葱丝煸炒至香味四溢,放入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白砂糖迅速炒匀就可以出锅。
洋葱圈
先将洋葱切成一厘米左右宽的洋葱圈。把洋葱一一掰开,大大小小的洋葱圈就准备好了。再去除洋葱里面的薄膜,方便挂糊。把洋葱放入凉水中浸泡,减轻洋葱的辛辣味。将面粉、鸡蛋调制面糊。在糊中加入适量的盐和胡椒等调味料,搅拌均匀。将洋葱在干面粉中转一圈,让它表面都粘上面粉。将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊。放入七成热的油锅中,炸至金黄色就可以捞出来。
洋葱牛肉饼
1、面粉和盐拌匀后,一点一点倒入热水,一边倒一边用筷子搅,把面都搅成絮状。然后开始揉面,将揉好的面用湿布盖好,静置半小时。醒面的同时可以做馅。
2、将内馅所有材料(牛肉馅250克、洋葱半个(切末)、大葱1根(切末)、姜末适量、盐1茶勺、酱油1大勺、麻油2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精2茶勺、清水少许)混合,搅拌均匀,如果馅料太干可加入适量清水调整。
3、把醒好的面均匀分成等份,拿一份擀成面饼,淋一点植物油,用勺子抹均匀。横向卷起后,再纵向卷一次(形状参见大大卷),然后擀成圆形面饼。接着把馅加入面饼中,像馒头那样包起来,收口。