农家乐活动

上海农家乐教你做一周七天不重样之西葫芦(二)

资讯详情:

每当夏秋季节,各式各样的西葫芦就会出现在我们的餐桌上。
香蕉西葫芦、黄珍珠西葫芦、长蔓西葫芦、黑皮西葫芦、绿皮西葫芦……
西葫芦虽然营养丰富,鲜嫩爽口,但老是炒着吃,也让人感觉有点腻!
今天,上海农家乐为你介绍几种不一样的吃法,让你一星期都不重样~~
05
西葫芦鸡蛋虾仁锅贴
将全麦面粉和饺子粉,按2:1的比例混合,加入适量的水,揉成面团,盖上保鲜膜,放置30分钟,将西葫芦擦成细丝,和鸡蛋、虾仁一起爆炒,将饧好的面团揪成一个个小面团,擀成圆片后,包入炒好的西葫芦鸡蛋虾仁馅,将上面捏紧,两边不封口,再同样的方法将其他锅贴包好,最后,只要将锅贴煎至金黄色就OK啦~
06
西葫芦肉饼
将西葫芦切成圆圆的厚片,用模具压除中间的肉,形成西葫芦圈,剁好肉馅,加入香菇丁、盐、葱花、料酒等,再加淀粉拌匀备用,将西葫芦圈在淀粉水中浸一下,拿出放入碟子,酿入处理好的肉馅,并用香菜叶和红辣椒加以点缀,最后,将处理好的西葫芦饼放入热油锅中,中火煎至两面金黄即可!
07
培根西葫芦
将西葫芦洗净竖切成薄片,刷上橄榄油,卷成卷,并在外面卷上培根,调入盐和黑胡椒,中火加热油锅,待烧热后,将西葫芦放入锅中,两面各煎3分钟取出,最后放入预热至180度的烤箱中,烤制20分钟即可。

上海农家乐地址及驾车路线:

浦东新区书院镇洼港村1119

市民朋友们可直接搜索导航乡趣农家乐”,行前请电话预约,方便农家乐接待。

农家乐距离滴水湖东海南汇嘴观海公园航海博物馆临港极地海洋公园临港冰雪世界上海天文馆法国达高动漫主题乐园仅有15公里路程距离上海野生动物园20公里;距离新场古镇26公里;距离上海迪士尼乐园36公里。